Nízkokalorické jedlá: recepty uvedením kalórií

Ako uvariť chutné nízkokalorické jedlá, ako schudnúť pomocou jednoduchých výrobkov? Recepty na nízkokalorické jedlá s uvedením kalórií, ktoré vám pomôžu zostať zdravý a dobre kŕmené na ceste vylučovanie nadmernej hmotnosti. Jednoduché recepty nebude trvať dlho a nevyžaduje exotické prísady.

Jedlá z jednoduchých ingrediencií

Aby sa minimalizovalo množstvo kalórií, pečieme ich v rúre na grile alebo variť v pomalom sporák bez použitia oleja. Jednoduché nízkokalorické jedlá môžu byť pečené v fólie alebo pergamenu – tento spôsob šťava zostane vnútri zložky a dopadlo chutné jedlá vhodné na chudnutie.

1. Zelenina skúste použiť čerstvé, takže si uložte všetky dôležité vitamíny, minerály a vlákniny.
2. Pridať do šalátov, varené kuracie mäso, ryby alebo krevety – zvýši sa obsah bielkovín v potravinách.
3. Maslo a majonézou na olivový olej, kalorického obsahu nevyhrá, ale nenasýtených tukov v rastlinný olej je oveľa bezpečnejšie pre zdravie ciev.

Tieto sú recepty na niektoré nízkokalorické jedlá na chudnutie, ktoré zobrazuje počet kalórií.

Krevety šalát

Nízkokalorické jedlá sú získané s zmes zeleniny s morskými plodmi. Na 4 porcie potrebujete:

• 200 g mrazených kreviet;
• 1 uhorka, bell korenie;
• polovicu cibule;
• šťava z jedného citróna;
• 1 lyžice olivového oleja;
• soľ, korenie.

Variť krevety, že ich vo vriacej vode po dobu 3 minút, zalejeme vodou. Sekanie zeleniny pridáme varené krevety. Samostatne mix oleja, citrónovej šťavy, soľ, korenie. Vyplniť tento omáčka šalát. Obsah kalórií každej porcie je menej ako 100 kalórií.

Zeleninový šalát

Zeleninové šaláty sú medzi najviac nízkokalorické jedlá na chudnutie. 4 porcie kapusty šalát potrebujete:

• polovica vidlica kapusty;
• 1 čerstvé alebo nakladané uhorky;
• 2 jablká;
• 1 cibuľa a mrkva;
• 1-2 stonka z zeler;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžice jablčného octu;
• soľ, korenie.

Zeleninu nakrájame a zmiešame. Aby zálievkou z oleja, octu, soľ a korenie a zmiešajte ich dohromady. Zalejeme zálievkou získané. Na porcie šalátu 133 kalórií.

Omeletu so zeleninou

Chutné nízkokalorické jedlá si môžete variť vajcia so zeleninou. Na porciu, miešané vajcia, vziať:

• 2 vajcia;
• 2 lyžice odtučneného mlieka;
• 1 bulharské korenie a paradajky;
• 1 lyžice rastlinného oleja;
• soľ, korenie, petržlen.

Sekanie zeleniny, speniť trochu masla. Zmiešajte vajcia s mliekom, pridáme koreniny a zalejeme zeleninu s touto zmesou. Pokrytie pan a posuňte omeleta, kým varená. V tento pokrm obsahuje 350 kalórií.

Cuketa s krevety

Na 4 porcie potrebujete:

• 2 lyžice rastlinného oleja;
• 500 g mrazené krevety;
• 700 g cukety;
• 3 strúčiky cesnaku;
• štvrtina Pohár vody alebo vývaru;
• šťava z 1 citróna;
• 2 lyžičky strúhaného syra;
• soľ, korenie, petržlen.

Krevety s cesnakom opražíme na 2-3 minúty v maslo. Zalejeme citrónovou šťavou a vývaru, pridáme koreniny, počkajte, kým sa varí. Cuketa, nakrájame na tenké prúžky, pridajte do zmesi a dusíme 1-2 minút. Posypeme syrom a bylinkami a odstrániť z tepla. Každá porcia obsahuje 225 kalórií.

Pečený losos

V tomto recepte, použite pergamen papier na pečenie. Na 4 porcie potrebujete:

• kôra 3-4 zemiaky;
• 400 g losos;
• 2 citrón;
• posýpkou 4 strúčiky cesnaku;
• soľ, korenie, petržlen.

Citrón a zemiaky nakrájame na tenké plátky. Predhrejte na 200 stupňov rúra. Na 4 listy pergamen položiť plátky zemiakov, dochutíme soľou a korením. Dať zelených, kúsky filé na vrchole, plátky citróna a cesnaku. Zábal na pergamen obálke a dajte na 15 minút v rúre. Každá porcia obsahuje 232 kalórií.

Kuracie Prsia pečené v fólie

Pri použití fólie na pečenie mäsa bude viac šťavnaté. 4 porcie jedál vziať:

• 400 g kuracie Prsia bez kože;
• 2 stredné paradajky alebo viacero malých;
• 2 strúčiky cesnaku;
• polovicu plechovky z konzervy kukurice;
• 4 lyžice olivového oleja;
• soľ, korenie, petržlen.

Na 4 porcie sa 4 listy fólie. Ležal na každý list kuracie prsia, nakrájané paradajky, nakrájaný cesnak, pár polievkové lyžice kukurice bez kvapaliny. Nalejte olej, pridajte korenie. Reseal fólie obálky. Predhrejte gril alebo rúre na 220 stupňov pečieme 20 minút. Hotové jedlo obsahuje 290 kalórií na porciu, pri podávaní posypeme bylinkami.

Kuracie Prsia s ryžou

4 porcie kuracích vziať:

• 400 g kuracie Prsia bez kože;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• soľ, korenie, petržlen.

Na ryžu strane jedál, musíte:

• 1 Šálka ryže;
• 2.5 šálky vývaru (môže rozpustiť kocky alebo použiť vývar zo varené kuracie mäso);
• šťava z 1 citróna.

V hlbokej misky vykurovacieho oleja, posypeme kuracie mäso s korením a opražíme na každej strane 1-2 minút. Položte kura na tanieri. Obrázok vopred opláchnite. V tej istej panvici, pridajte ryžu, vývar, a citrónovej šťavy. Položte kura na vrchole, kryt s vekom, dusíme 20 až 25 minút na miernom ohni, až kým sa všetky kvapaliny. Pridať zelene. Jedna časť tohto pokrmu má 340 kalórií.

Tabuľka obsah kalórií potravín

Na obsah kalórií potravín pripravených z niekoľkých zložiek, súčet kalorická hodnota každej zložky.

Upozorňujeme, že tepelné spracovanie celkovej hmotnosti je zvyčajne menší ako celková hmotnosť všetkých komponentov. Tak to môže byť jednoduchšie vypočítať obsah kalórií na porciu než na 100 gramov potraviny, najmä keď neviete, koľko jedla sa ukázalo po varení, ale môžu odhadnúť počet porcií.

Na uľahčenie výpočtu nepovažuje obsah kalórií korenie. Kalorické zeleniny, ako sú uhorky, kapusta, paradajky tiež nemôžu byť považované za – to je veľmi malé. Štandardné tanier varené polievky alebo hlavného jedla obsahuje 250-270 g, časť zeleninu alebo šalát – 100-150 g, mäso – 100 g v surovom obilniny – 100 g v konečnej podobe. Niektoré nízkokalorické jedlá s hrubým označenie kalórií uvedené v tabuľke.

Jedlo	Kalorického obsahu pre 1 porciu	Bielkoviny	Tuky	Sacharidy
Polievka, polievka	177	11	9	13
Kuracie rezance	158	10,5	8	11
Polievka vývar s ryžou alebo pohánka	107	6,5	3,2	13
Kapusta dusené s hovädzím mäsom	279	26	15	10
Pohánka ovsená kaša s hovädzím mäsom	281	17	11	28.5
Zeleninové ragú	117	2,2	6	13,5
Zeleninový šalát	133	3,5	7,5	13
Krevety šalát	100	9	5	4,7
Cuketa s krevety	225	22,7	10	10
Kuracie Prsia pečené	290	25	17,2	8,5
Kuracie Prsia s ryžou	340	32,4	11,7	26,2
Pečený losos	232	23,8	6,1	20,6
Omeletu so zeleninou	350	16,1	26,5	12