Bohužiaľ, tieto posledné "zázračných metód" a "tajný program" ak sa chcete zbaviť kíl navyše v skutočnosti, často prichádza na nič.
A stále boli posúdené a schválené na výživu metódy. Jeden z nich — keto-diéta. Výsledky z tohto spôsob stravovania sa budete cítiť po pár týždňov.
Podstata diéty
Budete prekvapení, ale keto diéta bola vyvinutá na začiatku XX storočia - bolo to liečbe epileptických záchvatov u detí. Lekári objavili zaujímavý vedľajší efekt - chudnutie pacientov a zníženie tuku v tele. Po tom, keto strava bola úspešne použitá v oblasti výživy.
Skôr ako začnete používať nový spôsob stravovania, musíte sa naučiť základné pravdy výživu: požadovaný efekt je priamo úmerná úsilie.
Cyklické keto diéta vám pomôže, len ak chcete.
Keto-strava – low-carb stravy s vysokým obsahom tukov. Aj v strave bielkoviny je prítomný, ale s mierou.
Pre mozog je glukóza. Hlavným zdrojom paliva pre mozog je sacharidy. Od keto stravy v podstate zahŕňa takmer úplná absencia z nich, vyvstáva otázka: čo bude jesť naše mozgy?
Priznajme si to. Na znížený údržba sacharidov v strave, pečeni, začne produkovať mastné kyseliny a glycerín. Tieto produkty rozkladu do formy ketón orgánov. Robia vynikajúcu prácu vyživuje mozog a udržať si svoje zdravie. Nízke množstvo sacharidov spôsobuje, že sa naše telo, aby urýchlene upraviť pomocou glykogénu ukladá vo svaloch a pečeni. Proces glykolýza prestane úplne a začne lipolýza – rozdelenie tukov.
Odrody stravy
Existuje niekoľko odrôd stravy:
- Štandard – najčastejšie keto stravy. Hlavným bodom je takmer úplné odmietnutie sacharidy.
- Cieľ – používať malé množstvo sacharidov, po cvičení na doplnenie glykogénu a zvýšenie efektívnosti vzdelávacieho procesu.
- Cyklické – úvod do stravy sacharidy, ako je potrebné. Zvyčajne sa to robí intuitívne ako vyčerpávaniu tela.
Etapy adaptácie
Príprava na lipolýza a adaptáciu organizmu na strave sa vyskytuje v priebehu niekoľkých týždňov. To všetko závisí od individuálnej charakteristiky metabolizmu. V prvej fáze je produkovaný glykogénu odvodené od potravín, na ktorej sa zúčastnilo sacharidy. V ďalšej etape je využitie glykogénu ukladá vo svaloch a pečeni.
Trvanie týchto dvoch etapách je približne 1-2 dni. Potom telo sa snaží získať energiu z bielkovín prítomných v potrave. Aj v priebehu sú svaly tela. Tento krok je najťažšie oboch psychicky a fyzicky. To trvá 3-5 dní. Logický záver: organizmu adaptácie na extrémne režim, výroba ketón orgány a telo spaľovanie tukov. Bielkoviny členenie zase spomaľuje. Všetky odporúčania v závislosti od charakteristiky tela chudnutie je 0,5 až 2,5 libry za týždeň.
Zoznam odporúčaných a zakázaných potravín,
Hlavná časť stravy počas diéty sú potraviny bohaté na bielkoviny. Pre efektívne chudnutie striktne dodržiavať nasledujúci zoznam produktov.
Odporúčané produkty
- Mäso je hlavným zdrojom bielkovín a vitamínov. Preferovaný hydina, hovädzie, králičie mäso a bravčové.
- Ryby, je ďalším zdrojom bielkovín a nenasýtených mastných kyselín. Jesť losos, treska, sleď, platesa, halibut, a tuna sa bilancia výživy.
- V morských rybách je nielen bohatá na bielkoviny, ale aj živiny. Dobre stráviteľné mušle, chobotnice, krab, krevety, ustrice.
- Vajcia – produkt, bohatý na vitamíny a minerály. Kuracie a prepeličie vajcia budú dokonale v strave.
- Orechy – vhodný ako desiatu medzi jedlami (mandle, vlašské orechy, lieskové orechy a pistácie).
- Nízkotučné mliečne výrobky – bohaté na vápnik, vitamíny a minerály (syr, syr, jogurt, nízkotučného mlieka a jogurtu).
- Zeleniny – zdravé a nízkokalorické produkt bohatá na vlákniny. Avšak, ich počet by mal byť obmedzený, ako niektoré zeleniny, sú veľmi bohaté sacharidov. Prednosť: zelený šalát, špenát, uhorky, cuketa a kapusta.
- Ovocie – umožňuje použitie nesladené jablká, grapefruity, pomaranče.
Zakázané produkty
Zoznam prísne zakázané potraviny počas keto stravy:
- Obilniny (ryža,pohánka, ovsené vločky, proso, jačmeň);
- Cukrovinky (koláče, čokolády, marshmallows, oblátky);
- Pekárskych výrobkov (chlieb, bochník);
- Cukor;
- Zelenina s vysokým obsahom sacharidov (zemiaky, sladké zemiaky, kukurica, petržlen, cibuľa, cesnak);
- Sýtené nápoje;
- Sladké ovocie (banány, hrozno, mango, kaki).
Optimálne množstvo sacharidov za deň nesmie presiahnuť 50 gramov. Vypiť aspoň 1,5-2 litre tekutín za deň. Približný pomer bielkovín, tukov a sacharidov: 25-70-5.
Použitie keto stravy
Hlavnou výhodou keto-diéty-rýchly a efektívny výsledok. Doslova z druhého týždňa, hmotnosť klesá a tuku v tele znižuje.
To je dôležité najmä pre športovcov, ktorí sa snažia znížiť hladinu tuku, a nie strácať svalovú hmotu.
Ďalšou dôležitou výhodou je zníženie chuti do jedla, kvôli zníženiu hladiny inzulínu v krvi. Potraviny v strave sú nasýtené tuky a bielkoviny, ktoré umožňuje, aby sa zabránilo vzhľad "brutálny" chuť. Ale nezabudnite, o celkovej kalórií spotrebovaných za deň.
Ďalšie pozitívne aspekty keto stravy:
- nedostatok stresu v iných prostriedkov na chudnutie;
- dlhodobý účinok.
Na konci strava metabolizmus nie je spomalenie, v tejto súvislosti, osoba nie je priberanie na váhe. Ale to neznamená, že by mal výrazne zvýšiť množstvo sacharidov v strave.
Poškodenie a kontraindikácie pre keto stravy
Keto strava je absolútne kontraindikované pre diabetikov. Prítomnosť krvi ketón orgánov, ovplyvňuje zhoršenie zdravia a môže mať za následok smrť. Je nemožné, aby praxe stravy pre ľudí s ochorením obličiek, kardiovaskulárny systém a tráviaci trakt.
Nedostatok glukózy postihuje ľudí, ktorých povolanie je spojené so zvýšeným aktivity mozgu a duševnú aktivitu. Znížená koncentrácia, zvýšená únava a ospalosť. Ďalší definitívne mínus je nevyvážená strava. Pamätajte na to pri plánovaní stravy a pokúste sa dosiahnuť rovnováhu menu. Nezabudnite pridať v každodennej strave vitamínu-minerálny komplex. V snahe vyhnúť sa tráviace problémy, jesť otruby, ovocia a zeleniny.
Recepty na keto stravy
Ďalej sme pre vás pripravili nejaké skvelé recepty pre keto stravy.
Sliepka brokolica so syrom
Zloženie:
- Brokolica – 200 gr.;
- Vajcia – 2 Ks.;
- Syr – 30 gr.;
- Maslo – 20 gr.;
- Cibuľa – 50 gr.;
- Ťažké krém – 50 ml.
Proces varenia:
- Rez brokolica florets do malých rozmerov. Hodiť do vriacej osolenej vody. Varíme asi 15 minút. Odstrániť z tepla a kmeň.
- Nakrájajte cibuľu na tenké krúžky. Predhrejte panvicu na sporák. Rozpustíme 20 g masla. Hodiť cibule. Smažte asi 5 minút za stáleho miešania neustále, kým dozlata.
- Hodiť v panvici s brokolica. Smažiť na 5 minút.
- Bič 2 vajcia. Nalejte do hrnca a dôkladne premiešajte.
- RUB na strúhadlo na syr. Zalejeme ju smotanou, potom nasypať do hrnca. Kryt a dusíme 8-10 minút, kým ponuky. Soľ a korenie podľa chuti.
Omeletu so slaninou a syrom
Zloženie:
- Vajcia – 2 Ks.;
- Slanina – 60 g.;
- Syr – 30 gr.;
- Sušené huby – 15 oz.;
- Olivový olej – 10 gr.
Proces varenia:
- Užite 50 gramov sušených húb v prevarenej vody. Potom nakrájame na tenké prúžky.
- Metla, dve vajcia. Ohrejte na panvici. Pridajte olivový olej. Nalejte do panvice z rozšľahanými vajcami. Pridať strúhaný huby.
- Plátok tenko nakrájanú slaninu. A hodiť v panvici. Zhora rošt syr. Zatvorte veko. Varenie čase 10-12 minút. Soľ a korenie podľa chuti.
Pečené makrely
Zloženie:
- Makrela - 300 g
- Cibuľa - 1 ks.;
- Mrkva - 1 ks.;
- Paradajok, 1 ks.
- Citrón - 0,5 Ks,
- Zázvor - 0.5 tsp.,
- Provence bylinky - 0,5 tsp,
- Kurkuma - 0.5 tsp., Soľ - podľa chuti
Proces varenia:
- RUB makrela s bylinkami,
- Plátok na zelenine, veci v nich ryby a necháme na pečenie,
- Predhrejte rúru na 200 stupňov. Varíme 40 minút.
Šalát s vlašskými orechmi, syrom a špenátom
Zloženie:
- Orechy – 30 oz.;
- Syr – 50 gr.;
- Špenát 150 gr.;
- Slanina – 50 gr.;
- Olivový olej – 20 gr.
Proces varenia:
- Nakrájame na tenké plátky slaniny a opražíme v panvici Dozlatista brown v olivový olej.
- Sekanie špenát. Rošt syr. Zmiešajte všetky ingrediencie. Posypeme vlašskými orechmi a dochutíme olivovým olejom. Soľ a korenie podľa chuti.
Krémová polievka z karfiol
Zloženie:
- Karfiol – 200 gr.;
- Cibuľa – 50 gr.;
- Maslo – 20 gr.;
- Syr – 30 gr.;
- Vývar 150 gr.;
- Ťažké krém – 30 g.
Proces varenia:
- Jemne nasekáme cibuľu. Opražíme na masle, až kým dozlata.
- Variť karfiol. Jemne nasekáme a rozdrviť v mixéri.
- Na slepačia polievka pridať opečená cibuľa, smotana, drvený karfiol. Rošt syr. Varíme desať minút. Soľ a korenie podľa chuti.
Citrónová torta
Zloženie:
- Tvarohom – 100 gr.;
- Citrónová kôra – 10 oz.;
- Krém – 30 gr.;
- Stevia – 1 tsp.
Proces varenia:
- Poraziť s mixér tvarohom a smotanou. Pridajte citrónovú šťavu, chuť a lyžička stevia.
- Dezert sa naleje do formy na torty a poslať na pár hodín v chladničke, aby stvrdnúť.
05.09.2018